Особенности планировки кухни

Кухня — это одно из таких помещений, где очень важна грамотность планировки. Поэтому к этому вопросу подойти нужно очень ответственно, учитывая массу особенностей и нюансов ее применения в будущем. Тогда на кухне будет не просто удобно готовить, она станет по-настоящему «изюминкой» квартиры, что немаловажно, учитывая, сколько времени человек проводит именно там.

При планировке кухни важно определиться, сколько человек будет одновременно находиться на кухне, как часто будет использоваться кухня – влияет на размер и оборудование помещения.

Планировка начинается с плана кухни, начертите план, поставьте на нем размеры, укажите расположение розеток, подвод и отвод воды, труб. Напишите список предметов, которые необходимы: стол для готовки, обеденный стол, стулья… В список бытовой техники впишите размеры желаемых моделей техники, от этого зависит подборка гарнитура. Специалисты советуют вырезать с бумаги «стол», «стулья», «технику», «холодильник» пропорционально размерам кухни. Основа кухонной планировки – это треугольник между холодильником, плитой и мойкой. Идеальное расстояние между сторонами треугольника от 3 до 6 метров.

Специалисты советуют использовать хорошо проверенные схемы: однорядные и двухрядные кухни, U и L – образные кухни, кухня-остров и полуостровные кухни.

Типы планировок кухни подробней:

Однорядная кухня используется в маленьких помещениях, или в помещениях, где кухонная зона объединена жилой зоной. В центре «треугольника» лучше всего расположить мойку, между мойкой и плитой необходимо добавить рабочий стол.

Двухрядная кухня чаще всего используется в сквозных помещениях, Плиту и раковину размещают с одной стороны, а холодильник с другой.

L-образные кухни подходят для квадратных, небольших помещений. Если кухня имеет большие размеры, то раковину и плиту размещайте как можно ближе, оставив между ними рабочий стол.

U-образная кухня используется в помещениях, в которых можно расставить мебель вдоль трех стен. Оптимальное расположение рабочего треугольника: задняя сторона 2,5 метра, а пространство между сторонами 1,2 и 2,8 м.

Полуостровная кухня отличается расстановкой мебели, стол, шкаф, мойка или плита выступает с основной линии. Выступ отделяет рабочую зону от места приема пищи.

Островная кухня - кухня с дополнительным объектом в средине комнаты. Основная кухня получается из U и L – образных кухонь. Островом часто бывает вынесенная в центр кухни мойка и рабочая поверхность, а иногда и плита. Как исключение островом может быть и простой обеденный стол. Размер острова 1,2 на 1,2 метра.

Существуют правила планировки кухни, благодаря которым работа на кухне станет приятной и комфортной. Рабочий треугольник-холодильник, мойка и плита, не должен стоять на путях сквозного движения. Периметр треугольника не должен быть 3,5 м, так как на кухне трудно будет развернуться, и не должен быть больше 6,5 м –хозяйка упадет с ног, готовя пищу. Поскольку раковина привязана к сливу и водопроводу, то плита и холодильник могут быть подвижны.

Брызги с мойки могут попадать на раскаленную сковороду, разбрызгивая масло, потому мойку не советуют ставить близко к плите. Газовую плиту ставьте подальше от окна, так как поток воздуха может задуть огонь. Опасность пожара представляют длинные шторы. Если плита размещена близко к окну, шторы могут вспыхнуть. Высокие шкафы лучше поставить по бокам кухни, и не разрывать рабочую поверхность. При размещении настенных шкафов учитывайте рост хозяйки, иначе не удобно будет доставать из них необходимое. Повесьте вытяжку над плитой, иначе предметы покроются жиром и остатками выпариваемых веществ. Эти советы помогут вам распланировать свою кухню.

Выбор цветовой гаммы поможет сделать вашу кухню уютней.

Статистика

Друзья сайта

Кулинарные рецепты

Dali ...простір для насолоди

Особенности планировки кухни

Особенности планировки кухни